Werkzeuge

Es werden einige allgemeine Werkzeuge verwendet, um an diesem Gerät zu arbeiten. Du wirst nicht jedes Werkzeug für jeden Vorgang benötigen.

Hintergrund und Identifikation

Ein Mikrowellenherd, oft kurz nur Mikrowelle genannt, ist ein Küchengerät, das Speisen erhitzt indem es sie mit Mikrowellen bestrahlt. Dies führt dazu, dass polarisierte Moleküle im Essen sich heftig bewegen und sich so erwärmen. Man nennt diesen Prozess dielektrische Erwärmung.

Mikrowellen erwärmen die Speisen schnell und effizient, weil die Anregung gleichmäßig in den äußeren 25-38 mm Schichten der Esswaren mit hoher Dichte (hohem Wassergehalt) erfolgt, die Erwärmung erfolgt gleichmäßiger (außer in dicken und dichten Objekten) als bei anderen Kochtechniken.

Spezifikatioen

  • eine Spannungsversorgung
  • ein Hochspannungskondensator mit einem Magnetron verbunden und über eine Diode mit dem Gehäuse.
  • ein Kavitationsmagnetron
  • eine Kontrolleinheit für das Magnetron
  • Eine Umlenkung für die Wellen
  • eine Kochkammer

== zusätzliche Informationen==