Einleitung
Es tut deiner Espressomaschine gut, wenn du regelmäßig eine Rückspülung durchführst (auch backflushing genannt). So verhinderst du, dass sich Kaffeefett ansammelt und sich der Geschmack des Espressos verschlechtert. In dieser Anleitung wird gezeigt, wie du das selbst tun kannst.