Grüner Salat mit Tomaten
| Grüner Salat mit Tomaten | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 15 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Ein einfacher, schnell gemachter Salat als Beilage zum Abendessen oder zur Hauptspeise ist der Grüne Salat mit Tomaten.
Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 5 Tomaten
- 4 Eier
- 4 EL Mayonnaise oder ein Fertigprodukt
- 1 EL Essig (nach Wahl)
- 2 El Zucker
Kochgeschirr
- 1 Topf
- 1 Salatschleuder
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Kochlöffel
Zubereitung
- Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Eier darin hart kochen.
- Die Eier abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
- Den Salat in Blätter Teilen, die dicken Stiele herausschneiden, waschen und schleudern.
- Die Tomaten waschen, trocknen, den Stilansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden.
- Die Mayonnaise, Zucker und den Essig in eine Schüssel geben und verrühren.
- Nach Wunsch abschmecken.
- Salat, Eier und Tomaten dazu geben und alle gut vermischen.
- In Schüsselchen servieren.
Beilagen
- Als Beilage zum Mittag- oder Abendessen
Varianten
- Man kann anderen Salat verwenden, etwa Eisbergsalat.