Quarkbrötchen

Quarkbrötchen
Zutatenmenge für:	10–12 Stück
Zeitbedarf:	30 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Quarkbrötchen sind leicht und schnell zubereitet.

Zutaten

• 450 g Mehl
• 500 g Magerquark
• 2 EL Zucker
• 2 EL Öl
• 1 TL Salz
• 1 Packung Backpulver
• 100 g Rosinen (optional)

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Backrost
• 1 Backpapier

Zubereitung

• Alle Zutaten in einer Schüssel manuell durchkneten bis der Teig eine gleichmäßige Kugel ist.
• Aus dem Teig Brötchen formen (ungefähr 6 cm Durchmesser).
• Auf einem mit Backpapier ausgelegten Rost verteilen.
• 25–30 Min. bei 180° backen, bis die Quarkbrötchen goldbraun sind.
• 10 Min. abkühlen lassen.

Varianten

• …

Beilagen

• …