Sambal Manis

Sambal Manis
Sambal Manis
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Sambal Manis ist eine weitere Sambal-Gewürzpaste aus Indonesien, Singapur und Malaysien.

Zutaten

Kochgeschirr

  • 1 Schüssel
  • 1 Mixgerät, Handrührer mit Mixstab oder Stabmixer
  • Küchenpapier

Zubereitung

  • Chilischoten vorbereiten, entkernen, in Stücke schneiden und feinwiegen.
  • Alle Zutaten zusammen mit dem Mixer zu einer glatten Paste mixen.
  • Im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.

Gewürzpaste zu

  • Reis- und Fleischgerichte

Varianten

  • Weitere leckere Sambals.
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