Steinpilzpulver

Steinpilzpulver
Zutatenmenge für:	1 Portion
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Das Steinpilzpulver kann bei Saucen als Universalgewürz eingesetzt werden.

Zutaten

• getrocknete Steinpilze

Kochgeschirr

• 1 elektrische Kaffeemühle
• 1 kleines Schraubglas

Zubereitung

• Die getrockneten Steinpilze so fein wie möglich mahlen und in ein Schraubglas abfüllen.

Lagerung

• Das Steinpilzpulver hält sich in einem verschossenen Glas monatelang.

Gewürz für

• Pilzgerichte
• Saucen

Varianten

• …