Vanillepudding aus Puddingpulver
| Vanillepudding aus Puddingpulver | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 15 Minuten + Kaltstellen: 2 Stunden |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Bei einem Vanillepudding aus Puddingpulver werden so manche Erinnerungen an die Kindheit wach.
Zutaten
- 1 Pck Puddingpulver (Vanillegeschmack)
- 500 ml Vollmilch
- 3 EL Zucker
Kochgeschirr
- 1 Topf
- 1 Schneebesen
- Schüsseln
- 1 Teigschaber
- 1 Messbecher
- Frischhaltefolie
Zubereitung
- Das Puddingpulver laut Anleitung mit Zucker und Milch in einer Schüssel anrühren (das Pulver sollte vollständig aufgelöst sein).
- Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
- Sobald die Milch kocht, den Topf vom Feuer nehmen und das angerührte Puddingpulver unter die Milch schlagen.
- Den Topf wieder aufsetzen und den Pudding ca. 1 Minute lang kochen lassen.
- Den fertigen Pudding mit Hilfe eines Teigschabers in eine Schüssel umfüllen und mit Küchenfolie abdecken, damit sich keine Haut bilden kann.
- Etwa 2 Stunden lang kalt stellen.
Pudding mit
- Kompott
- Fruchtsirup
- Obstsalat
- Grützen
- Schlagsahne
- Schokoladensauce oder Schokoladensauce aus Puddingpulver
Varianten
- Luftiger Vanillepudding: dem noch lauwarmen Pudding, den Schnee von einem Eiweiß unterheben.
- Zusätzlich ein 10 g Vanillezucker oder 1 Pck Vanillezucker der kochenden Vollmilch zufügen.
- Ein Eigelb unter den fertigen Pudding rühren.
- Weitere leckere Rezepte rund um einen Vanillepudding.
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