| Loup de mer
|
|
| 100 g enthalten:
|
| Brennwert: |
126 kj / 528 kcal
|
| Fett: |
6,5 g
|
| Kohlenhydrate: |
0,0 g
|
| Eiweiß: |
16,9 g
|
| Salz: |
keine Angabe
|
| Cholesterin: |
keine Angabe
|
| Ballaststoffe: |
keine Angabe
|
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.
|
Als Loup de mer (frz. für „Wolf des Meeres“) wird sowohl der Wolfsbarsch als auch der Seewolf (auch Aalmutter) bezeichnet.
Arten und Vorkommen
-
Gestreifter Seewolf (lat.: Anarhichas lupus), Nordsee und Nordatlantik
-
Gefleckter Seewolf (lat.: Anarhichas minor), Nordatlantik, Norwegen bis Neufundland
-
Europäischer Wolfsbarsch, (lat.: Dicentrarchus labrax), Ostatlantik von Marokko bis Norwegen, Mittelmeer und Schwarzes Meer
|
Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe.
|