Cocktails/ Caipi Blue

• 1 Limone
• 1 Limonenscheibe
• 1 TL Brauner Rohrzucker
• 3 cl Blue Curaçao
• 3 cl Weißer Rum
• Crushed Ice

Die Limone in acht Stücke schneiden und mit dem Zucker in ein Glas geben und mit einem Stößel zerstampfen. Mit Crushed Ice etwa auffüllen. Den Rum und den Curacao drübergießen

Die Limonenscheibe anschneiden und auf den Glasrand setzen, und mit einem oder zwei dicken Strohhalmen servieren.