Kochbuch/ Kalorientabelle

Werte für je 100 gramm

Brot und Backzeug

  • Mischbrot - 250 kcal.
  • Vollkornbrot - 240 kcal.
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Milch, Käse und Eier

  • Milch (3,5%) - 65 kcal.
  • Milch (1,5%) - 49 kcal.
  • Magerquark - 75 kcal.
  • Joghurt - 60 kcal.
  • Ei - 150 kcal.
  • Eigelb - 325 kcal.
  • Eiweiß - 60 kcal.

Fleisch

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Fisch

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Wurst und Schinken

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Mehl, Getreide und Müsli

  • Weizen - 315 kcal.
  • Dinkel - 330 kcal.
  • Roggen - 300 kcal.
  • Hafer - 380 kcal.
  • Reis - 370 kcal.

Süßigkeiten

  • Honig - 285 kcal.
  • Zucker - 400 kcal.
  • Schokolade - 560 kcal.

Obst

  • Äpfel - 50 kcal.
  • Beeren - 40 kcal.
  • Rosinen - 280 kcal.
  • Bananen - 90 kcal.

Gemüse

  • Blumenkohl - 17 kcal.
  • Chinakohl - 13 kcal.
  • Gurken - 7 kcal.
  • Kartoffeln - 85 kcal.
  • Möhren - 20 kcal.
  • Spargel - 15 kcal.
  • Spinat - 18 kcal.

Getränke

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Fette und Öle

  • Speiseöl - 900 kcal.
  • Butter - 720 kcal.

Sonstige

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