Birrer ist der Familienname folgender Personen
- Franz Birrer (* 1932), Schweizer Diplomat
- Franz Birrer (Unternehmer) (1903–1996), Tuchfabrikant und Grossrat
- Mario Birrer (* 1980), Schweizer Radrennfahrer
- Max Birrer (1905–1937), Schweizer Maler und Graphiker
- Prisca Birrer-Heimo (* 1959), Schweizer Politikerin (SP)
- Roger Birrer (* 1963), Schweizer Schwimmer
- Urs Birrer (* 1961), Schweizer Fußballspieler
- Werner Birrer († 2013), Schweizer Politiker
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