Brik ist der Familienname folgender Personen:
- Jewgenija Wladimirowna Brik (1981–2022), russische Schauspielerin und Model
- Johann Emanuel Brik (1842–1925), österreichischer Eisenbahnbauingenieur
- Johannes Brik (1899–1982), österreichischer Benediktiner
- Lilja Jurjewna Brik (1891–1978), sowjetische Regisseurin und Bildhauerin
- Ossip Maximowitsch Brik (1888–1945), sowjetischer Autor
und steht außerdem für:
- eine frittierte Teigtasche aus der nordafrikanischen Küche, siehe Brik-Teig
Siehe auch:
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