Claudia Daiber (auch Claudia Daiber-Amann) (* 1955) ist eine deutsche Sachbuchautorin. Sie ist seit 1991 als Autorin, freiberufliche Redakteurin und Lehrerin tätig.

Werke (Auswahl)

als Autor

• 1995: Für Advent basteln, GU, 2. Auflage, ISBN 978-3774217577
• 2000: Feines im Glas: Einmachen, Augustus Verlag, ISBN 978-3804360396
• 2001: Das China Kochbuch. Die besten Originalrezepte aus den Provinzen Chinas, Gräfe und Unzer Verlag, ISBN 978-3774255371
• 2002: Waffeln: Die besten Rezepte, Weltbild, ISBN 978-3896047748
• 2002: Einmachen. Süßes und Pikantes aus dem Glas, Augustus Verlag, ISBN 978-3804361331
• 2011: Liköre: Aromatisch – süß – verführerisch, mit Manfred Hailer, Eugen Ulmer Verlag, ISBN 978-3800175581
• 2011: Grillen und draußen essen, Dort Hagenhausen Verlag, ISBN 978-3981310474

als Herausgeber

• 1992: Das FensterBilderBuch. 120 Motive mit Vorlagen in Originalgröße, Christophorus-Verlag, ISBN 978-3419528013
• 1999: Das FensterbilderBuch. 120 Motive mit Vorlagen in Originalgröße, Gondrom Verlag GmbH, ISBN 978-3811215306

als Übersetzer

• 1997: Quilten. Geschichte, praktische Tips, Stile und Designs, Ars Edition, ISBN 978-3760730622