„Amphibien“

Bei den Tetrapoden wird das Homologon des Entopterygoids der fischartigen Osteognathostomen traditionell nur als Pterygoid bezeichnet. Bei den basalen Landwirbeltieren ist es ein flaches und oft flächiges Element des hinteren Gaumendaches und steht nach innen (mediad) mit dem unteren Teil der Hirnkapsel, dem Basicranium (speziell dem Basisphenoid und/oder dem Parasphenoid) mehr oder weniger eng in Verbindung. Nach vorn (rostrad) hat es oft Kontakt mit verschiedenen vorderen Gaumenknochen, meist mit dem Palatinum, nach außen (laterad) in der Regel mit dem Ectopterygoid. Nach hinten (caudad) steht es faktisch immer mit dem Quadratum in Verbindung. Zudem trägt es, wie die anderen dermalen Gaumenknochen auch, oft kleine Zähne. Bei den modernen Amphibien hingegen nicht. Bei diesen ist auch das Ectopterygoid komplett reduziert. Bei den Blindwühlen ist das Pterygoid mit dem Quadratum zum Pterygoquadratum verschmolzen.

Amnioten

Auch bei den Amnioten vollzieht sich im Laufe ihrer Evolution eine allgemeine Reduktion der Gaumenbezahnung und so ist bei nahezu allen rezenten Amnioten das Pterygoid unbezahnt. Eine Ausnahme machen die Schlangen.

Bei den ausgestorbenen basalen Sauropsiden bzw. Eureptilien und Synapsiden („Pelycosaurier“) ähnelt das Pterygoid noch relativ stark dem der basalen Tetrapoden. Es ist ein flacher, dreistrahliger Knochen, der gegliedert ist in
• einen langgestreckten vorderen (rostralen) Fortsatz, der nach außen (lateral) dem Palatinum (Gaumenbein) und vorn (rostral) dem Vomer („Pflugscharbein“) anliegt und einen Großteil des inneren (medialen) Randes des vorderen Gaumendaches (in Gestalt der Mittelnaht oder der äußeren Umrandung des Interpterygoidalraumes, auch Interpterygoidalspalt genannt) bildet,
• einen eher flächigen, laterad gerichteten Transversalfortsatz, der in die Subtemporalfossa hineinragt,
• und einen wiederum langgestreckten hinteren (caudalen), oft stab- oder leistenartigen Fortsatz, der mit dem Quadratum („Quadratbein“) in Kontakt steht.

Der Transversalfortsatz gilt als eines der wichtigsten neu erworbenen Merkmale in der Evolution der Amnioten. Er dient als Ansatzstelle für den Musculus pterygoideus, den größten Adduktor des Unterkiefers. Nahe dem Ursprung des caudalen Fortsatzes besitzt das Pterygoid der basalen Amnioten dorsal eine Fassung, in die ein seitlicher Auswuchs der rostralen Partie des Basisphenoids greift. Diese bewegliche Verbindung wird Basipterygoidgelenk genannt. Es gewährleistet eine gewisse Beweglichkeit und Flexibilität des Schädels (siehe → Schädelkinetik). Ein Basipterygoidgelenk bzw. Entsprechungen desselben sind auch bei den „höheren“ Diapsiden vorhanden, und zwar sowohl bei den rezenten „Echsen“ („Lacertilia“) und Brückenechsen als auch bei den ausgestorbenen Nicht-Vogel-Dinosauriern. Sie werden auch unter dem Oberbegriff synoviales Basalgelenk (engl.: synovial basal joint) zusammengefasst. Bei vielen „Echsen“ ist das Pterygoid Teil eines „Schubstangensystems“, durch das beim Absenken des Unterkiefers über das nach vorn schwingende Quadratum das Pterygoid gegen den hinteren Gaumen gedrückt wird und so den Oberkiefer leicht anhebt. Krokodile (Crocodylia) haben zwar, wie einige Dinosaurier, sehr kräftig entwickelte Transversalfortsätze (unter Beteiligung des Ectopterygoids), jedoch kein Basalgelenk. Ihr Schädel ist weitgehend akinetisch. Von der Schädelkinetik unabhängig erfolgt in der Sauropsidenlinie allgemein eine Reduktion des rostralen Fortsatzes des Pterygoids. Eine Ausnahme bilden wiederum die Schlangen sowie die Brückenechsen. Insbesondere bei den letztgenannten ähnelt das Pterygoid noch sehr dem der basalen Eureptilien.

Die Vögel (Aves) haben, im Gegensatz zu ihrer rezenten Schwestergruppe, den Krokodilen, einen kinetischen Schädel und besitzen auch ein Basipterygoidgelenk. Bei den Hühner- und Entenvögeln (Galloanserae) ist dieses als sogenanntes Rostropterygoidgelenk ausgebildet. Der Name bezieht sich auf die vorgerückte Position des Kontaktes zwischen Pterygoid und Basicranium, sodass dieser nicht am Basisphenoid, sondern am Parasphenoid erfolgt.

Der akinetische Schädel der Säugetiere (Mammalia) hat wiederum kein Basalgelenk. Ein dem Pterygoid der übrigen Amnioten homologes Schädelelement ist jedoch vorhanden. Es ist allerdings deutlich in seiner Größe reduziert und liegt nicht horizontal, sondern ist eine mehr oder weniger vertikal stehende Platte (Lamina) in der knöchernen Umrandung der Nasopharynx, ohne nennenswerten Anteil an der Gaumenpartie. Zudem ist es bei vielen Säugern kein eigenständiger Knochen mehr, sondern in den rostralen Teil des Basisphenoids (bei den Säugern auch Os sphenoidale, Sphenoid oder Keilbein genannt; der entsprechende rostrale Fortsatz heißt Processus pterygoideus) inkorporiert. Möglich wurde dieser bedeutende Umbau durch die Veränderungen im Bereich des Kiefergelenks bzw. die Modifikation des Quadratums zu einem Gehörknochen und insbesondere weil die wichtigsten Kieferadduktoren bei den Säugetieren, Musculus masseter und M. temporalis an der hinteren Schädelseitenwand (Tempora) und am Jochbogen (Arcus zygomaticus) ansitzen statt am hinteren Gaumen. Pterygoid bzw. Processus pterygoideus dienen aber auch bei Säugern als Ansatz für den M. pterygoideus. Bei den Vertretern einiger Gruppen, u. a. Primaten und Raubtieren, entspringt der Unterkante des Pterygoids ein kleiner, caudad gerichteter, hakenförmiger Fortsatz, der Hamulus pterygoideus.