Georg Friedrich Steiner (* vor 3. Oktober 1704; † um 1766) war ein Thorner Weißgerber und Amateurzeichner.

Georg Friedrich Steiner erstellte 1738–1745 eine Reihe von Zeichnungen, die Stadtansichten von Thorn und seiner Umgebung darstellten (sog. Steiner-Album). Die Sammlung bestand aus 128 Zeichnungen mit Ansichten und auch Grundrissen wichtigster Bauten von Thorn im 18. Jahrhundert, sowie Ansichten von Königsberg, Kulm, Kulmsee, Graudenz, Strasburg an der Drewenz und Gollub.

Die originellen Zeichnungen sind während des Zweiten Weltkriegs verschollen, aber es sind photographische Kopien erhalten geblieben, die viele Thorner Bauten darstellen, darunter bereits nicht vorhandene Baudenkmäler, wie der ursprüngliche Thorner Artushof, die Nikolauskirche, Georgskirche, das Neustadtrathaus, das Städtische Zeughaus, oder stark umgebaute, wie die Marienkirche, das Jesuitenkollegium, die Meissner- und Fenger-Stadtresidenzen.

Literatur

• Georg Friedrich Steiner, Reinhold Heuer: Das Merkwürdigste in, bey und um Thorn : 50 Zeichnungen. Berlin: Deutscher Wille, 1925.
• Toruń i miasta Ziemi Chełmińskiej na rysunkach Jerzego Fryderyka Steinera. Marian Biskup (Redaktion). Toruń: Towarzystwo Naukowe w Toruniu, 1998. ISBN 83-87639-04-4

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