Joachim (Joe) Thumfart (* 2. August 1970 in Köln) ist ein erfolgreicher deutscher Ju-Jutsu-Sportler.
Anfang der 1980er Jahre begann Thumfart mit Ju-Jutsu, seiner Hauptsportart, in der er aktuell (2011) den 7. Dan innehat. Später kamen andere Kampfsportarten hinzu, wie Karate, Judo, Brazilian Jiu-Jitsu und Luta Livre.
Er gehörte von 1990 bis 2000 der deutschen Nationalmannschaft an. Heute ist er Ju-Jutsu-Lehrer, Diplomtrainer des Deutschen Sportbundes, Landestrainer Ju-Jutsu in Baden-Württemberg, sowie Funktionär in zahlreichen Organisationen rund um Ju-Jutsu bzw. Kampfsport.
Seit Februar 2009 ist Thumfart Direktor Sport & Technik des Weltverbandes Ju-Jitsu International Federation (JJIF).
Erfolge
In seiner Hauptsportart Ju-Jutsu kann Thumfart erhebliche Erfolge aufweisen, u. a.:
Er war zehnfacher Deutscher Meister im Ju-Jutsu in den Disziplinen Fighting, Formenwettkampf und Duo-Wettkampf.
1996 Vizeeuropameister im Brazilian Ju-Jitsu
1997 Dritter bei den Europameisterschaften im Ju-Jutsu Fighting
1998 wurde er zusammen mit seinem Teampartner Sascha Vetter Weltmeister im Ju-Jutsu Duo-Wettkampf und gewann den Europacup
2003 Sieg beim Shooto Brazil III