Karamellisierte Kartoffeln bezeichnet zwei verschiedene Speisen:
- Brunede kartofler, eine dänische Spezialität und traditionelle Beilage zum Weihnachtsessen in Dänemark.
- Süße Bratkartoffeln, vor allem in Norddeutschland bekannte Spezialität und wichtiger Bestandteil eines winterlichen Grünkohlessens.
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