Das Karpaten-Braunvieh (Russisch: Бypaя кapпaтскaя, Buraja karpats'kaja) ist eine Zweinutzungs-Rinderrasse aus der Ukraine.

Zuchtgeschichte

Im 19. Jahrhundert wurden in dem Oblast Transkarpatien in der Ukraine örtliche Rinder mit Brown-Swiss und anderen Braunvieh-Varianten gekreuzt. 1973 wurde das Karpaten-Braunvieh als Rasse anerkannt. 1980 betrug die Gesamtzahl 203.000 Tiere. Lokale Tierschutz Organisationen schätzen den Bestand im Jahr 2020 auf weniger als 3000 Tiere. Es existieren keine staatlich anerkannten Erhaltungs- oder Zuchtmaßnahmen. Die Rasse gilt nach den Kriterien der FAO als vom Aussterben bedroht.

Charakteristika

• Rasse nicht sehr homogen
• starke Konstitution, kompakter Körperbau, gerade
• Farbe braun in vielen Schattierungen
• Brust tief
• Anpassung an das Klima der Karpaten
• Gewicht Kühe 489 kg, Stiere 816 – 1.000 kg
• Milchleistung 4.000 kg mit 3,7 % Fett
• gute Mastleistung

Es existieren 7 Hauptzuchtlinien.

Literatur

• L.K. Ernst, N.G. Dmitriez: Animal Genetic Resources of the USSR. Hrsg.: Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (= Animal Production and Health Paper. Nr. 65). Rom 1989, ISBN 92-5102582-7, Carpathian Brown (Buraya karpatskaya), S. 71 f. (englisch, fao.org [abgerufen am 19. Februar 2020]). 
• Yu. V. Gyzieev, О. V. Sydorenko, L. V. Vishnevsky (2017): Characteristics of the genetic structure of the bulls of the Carpathian Brown breed by kappa-kasein (CSN3) gene. Animal Breeding and Genetics 54: 216–221. doi:10.31073/abg.54.28.