Das Gemüse des Jahres wird in Deutschland seit 1999 jährlich durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) ausgerufen, um auf den Rückgang dieser Kulturpflanzen aufmerksam zu machen.

Entscheidend für die Auswahl des Gemüses des Jahres sind die Gefährdung der Kulturpflanze, ihre Bedeutung sowie der Rückgang des Anbaus. Die Gesellschaft ist bestrebt, die Vielfalt der Kulturpflanzen zu erhalten.

Bisherige Gemüse des Jahres

Jahr deutscher Name wissenschaftlicher Name Abbildung
1998/1999 Puffbohne Vicia faba
2000 Gartenmelde Atriplex hortensis
2001 Tomate Lycopersicon esculentum
2002 Flaschenkürbis – Kalebasse Lagenaria siceraria
2003 Kartoffel Solanum tuberosum
2004 Körnerbohne Phaseolus vulgaris
2005 Zichorie und Endivien Cichorium intybus und Cichorium endivia
2006 Kopfkohl Brassica oleracea convar. capitata
2007/2008 Gartensalate Lactuca sativa
2009/2010 Erbsen Pisum sativum
2011/2012 Pastinake Pastinaca sativa
2013/2014 Allium-Arten
(Lauch und Zwiebeln)		 Allium
2015/2016 Chili und Paprika Capsicum
2017/2018 Steckrübe Brassica napus subsp. rapifera
2019/2020 Gurke Cucumis sativus
2021/2022 Mais Zea mays
2023/2024 Rote Bete Beta vulgaris

Einzelnachweise

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