Pastel steht für
- einen anderen Namen des Hohldotters, der einzigen Art der Pflanzengattung Myagrum innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse
- Pastel (Manga)
- Färberwaid, alte Farbpflanze
- Pastel de Choclo, lateinamerikanisches Gericht
- Pastel de Nata, portugiesische Backware
- Operation Pastel, US-Operation im Zweiten Weltkrieg
Pastel ist der Familienname folgender Personen:
- Karen De Pastel (* 1949), US-amerikanisch-österreichische Hochschullehrerin, Pianistin, Organistin, Geigerin, Dirigentin und Komponistin
Siehe auch:
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