Pilzkultur bezeichnet die gezielte Vermehrung von Pilzen oder auch die dabei entstehenden Pilze, zum Beispiel:

  • mikroskopisch kleine Pilze, die in einem Nährmedium kultiviert werden (Mikrobiologie und Medizin)
  • Anbau von Speisepilzen („Kulturpilzen“), siehe Pilzanbau
  • die Kultivierung von Edelschimmel-Arten für die Käseherstellung, siehe Schimmelkäse
  • von bestimmten Arten der Ameisen kultivierte Pilze, siehe Ameisen#Pilzzüchter

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