Ein Posek (hebräisch פוסק, Plural Poskim, פוסקים, lateinisch Dezisor) ist ein jüdischer Gelehrter, der eine bindende Entscheidung (Psak din, Psak halacha, Plural Pessakim) bei der Auslegung von religiösen Gesetzen treffen kann, die die jüdisch-orthodoxe Lebensführung (Halacha) betreffen.
Ein Dezisor legt seine Gesetzesinterpretation entweder schriftlich nieder, wie es z. B. in der Mischne Tora des Maimonides exemplarisch der Fall ist, oder formuliert verbindliche Aussagen zu Einzelfragen, die Responsen. Eine Vielzahl von Rabbinern und Gelehrten des Mittelalters und der frühen Neuzeit führte diesen Ehrentitel.
Jeder orthodoxe Rabbiner wird so ausgebildet, dass er dezisorische Funktionen im Rahmen seiner Gemeinde wahrnehmen kann.
Angewandt wird der Begriff auf die rabbinischen Autoritäten vom Abschluss des Talmud bis in die Gegenwart, und zwar mit folgender Einteilung:
- Kadmonim (die frühesten), bis zum 10. Jahrhundert (Saadja);
- Rischonim (die ersten), bis zum 15. Jahrhundert (Alfassi, Maimonides), Isaak ben Mose (Or Zarua);
- Acharonim (die letzten), 16.–18. Jahrhundert (Jakob ben Ascher, Josef Karo, Mose Isserles)