Seiyō Kottō Yōgashiten (jap. 西洋骨董洋菓子店, dt. „Laden westlicher Kuriositäten und Süßigkeiten“), auch bekannt als Antique Bakery, ist eine Manga-Reihe der japanischen Zeichnerin Fumi Yoshinaga aus den Jahren 1999 bis 2002. Die Reihe wurde als Dorama und Anime-Fernsehserie verfilmt und gewann 2002 den Kōdansha-Manga-Preis in der Kategorie Shōjo.

Das Werk handelt von einer von vier Männern betriebenen Konditorei und lässt sich in die Genres Comedy, Gourmet und Boys Love einordnen.

Inhalt

Konzeption und Veröffentlichung

Der Manga erzählt großteils über Kurzgeschichten aus dem Leben der vier Protagonisten und deren Alltag im Antique. Die meist komischen oder albernen Episoden drehen sich um die Interaktion zwischen den Vieren sowie mit deren Kunden. Nach und nach werden in diesen Episoden die Figuren eingeführt und Hintergrundgeschichten der Männer erzählt, ihre Charakterentwicklung und warum sie geworden sind, wie sie jetzt sind. Insbesondere im vierten und letzten Band liegt der Fokus stärker auf diesem eher ernsthaften, düsteren Teil der Episoden. Zunächst humorvoll beginnende Szenen können sich plötzlich zu ernsthaften wandeln, wenn sie in die Hintergrundgeschichte einer Figur eindringen. Die Darstellungen der Süßigkeiten werden von Yoshinaga bewusst intnsiv und detailliert als eine Form von Fanservice platziert, auch wenn diese nicht zur eigentlichen Geschichte beitragen und keine tiefere, symbolische Bedeutung hätten. Die Beschreibungen und Erklärungen zum Gebäck sind von ihr oft aufwändig recherchiert.

Der Manga erschien von Juni 1999 bis September 2002 im Manga-Magazin Wings des Verlags Shinshokan. Die Einzelkapitel wurden von Juni 2000 bis September 2002 in vier Sammelbänden veröffentlicht. Bei Digital Manga Publishing erschien der Manga auf Englisch, Ching Win Publishing brachte eine chinesische Fassung heraus. Die englische Ausgaben erhielten eine Ausstattung, mit der die Cover nach Kratzen auf dem Bild nach dem abgebildeten Kuchen riechen.

Die Geschichten um die vier Männer wurden von Fumi Yoshinaga in Form von selbstveröffentlichten Dōjinshi fortgesetzt. Einige der insgesamt 14 Erzählungen sind erotischer oder pornografischer Natur und zeigen Yaoi-Geschichten mit Beziehungen zwischen eigentlich heterosexuellen Figuren oder führen die nur angedeuteten homosexuellen Beziehungen explizit aus. Sie drehen sich vor allem um den Konditor Ono, dessen Vergangenheit, Gegenwart und seine Fantasien. Diese expliziteren Geschichten, so Yoshinaga selbst, wären im Magazin Wings nicht möglich gewesen. Die Dōjinshi erschienen, trotz großer Beliebtheit in der Boys-Love-Fanszene, nicht bei einem Verlag oder in Übersetzung und wurden von Verlag und Magazin des offiziellen Teils der Serie auch nie beworben. Aoyama schätzt die Geschichten als keinesfalls nur pornografisch sein, sondern sie würden den Humor der Serie und die Blicke in die Charaktere fortführen.

Einordnung in Genre und Werk der Autorin

Das Magazin, in dem die Serie erschien, richtet sich an jugendliche Mädchen und ist daher der Shōjo-Gattung zuzuordnen. Die Serie selbst wird von Kritikern wegen der erwachsenen Charaktere und entsprechender Themen eher dem an erwachsene Frauen gerichteten Josei zugeordnet, auch weil die meisten Charaktere im Alter von Mitte 20 bis Mitte 30 sind. Obwohl die Geschichte von Lesern und Kritikern in der Regel als, wenn auch ungewöhnlicher, Boys Love eingeordnet wird, da es auch um die romantischen Beziehungen zwischen Männern geht und gutaussehende Männer im Zentrum der Geschichten stehen, lehnte Yoshinaga diese Einordnung ab, da es sich um „echte Homosexuelle“ drehe. Die Einordnung der Leserinnen ist ihr aber bewusst wird von ihr akzeptiert. Das Werk soll von jedem so gelesen und eingeordnet werden, wie es für richtig empfunden wird. Xuan Bach Tran beschreibt Antique Bakery als „nicht einen BL-Manga, aber eine Shōjo-Serie mit viel BL-Aroma“. Tomoko Aoyama sieht das Werk als Shōjo-Serie, die viele BL-typischen Konventionen nutzt und parodiert. Grace En-Yi Ting nennt die wunderschönen Männer als der Tradition des BL entnommen, während die exotisierte, fetischisierte westliche Kultur – besonders französische Backkunst – und die damit verbundene dekorative Ästhetik dem Shōjo zuzuordnen ist.

Vor Antique Bakery hatte Yoshinaga bereits mehrere Geschichte bei Verlagen und Magazinen veröffentlicht, nachdem sie ihre Zeichnerkarriere mit Dōjinshi begonnen hatte. Die vorherigen Werke sind alle eindeutlig dem Genre Boys Love zuzuordnen, von dessen Konventionen sie sich mit dieser Serie entfernte. Dennoch wurde Antique Bakery besonders in der Boys-Love-Fanszene beliebt. Die Serie gehört bis heute zu den bekanntesten Werken von Yoshinaga und war ihr künstlerischer Durchbruch in Japan sowie international. In den späteren Werken, insbesondere in Kinō Nani Tabeta?, hielt Yoshinaga an einer an Realismus und Alltagsproblemen orientierten Darstellung von Homosexualität fest. Die Verbindung der Themen Homosexualität und Kochen findet sich sowohl in älteren als auch jüngeren Werken der Autorin. Auch Lektionen und Anleitungen finden sich in anderen ihrer Serien, wobei sie in Antique Bakery erstmals Lektionen fürs Kochen beziehungsweise Backen gibt. Diese sind als Anmerkungen neben oder Beschreibungen der Kuchen Teil des Mangas. Zuvor gingen diese Lektionen eher um Beziehungsfragen. Im ab 2007 entstandenen Kinō Nani Tabeta? sind dann vollständige Rezepte und Kochanleitungen zu finden. Auch im Zeichenstil entspricht Antique Bakery Yoshinagas übrigen Schaffen. Die Figuren sind meist mit rechteckigen Gesichtern gezeichnet, Bishōnen treten selten und eher als Parodien auf. Die Gestalt der Figuren ändert sich häufig je nach Situation und in komischen Szenen wechseln sie in deformierte, stark vereinfachte Form. Dabei verändert sich nicht nur deren Äußeres, sondern auch Persönlichkeit und Haltung. Das Aussehen der Figuren lässt auch nur wenig auf ihre Eigenschaften schließen: der 33-jährige Cafébetreiber wirkt eher wie Anfang 40, der mit großen Charme ausgestattete Ono wirkt meist unauffällig und schüchtern. Die Hintergründe sind einfach und minimalistisch, sodass der Blick des Lesers nicht von den Protagonisten und dem detailliert dargestellten Gebäck abgelenkt wird.

Adaptionen

Rezeption und Analyse

Die Serie gehört bis heute zu den bekanntesten Werken von Yoshinaga und war ihr künstlerischer Durchbruch in Japan sowie international. Der Manga war das erste ins Englische übersetzte Werk Yoshinagas und wurde unter Leserinnen von Boys Love beliebt, sodass weitere Übersetzungen ihrer Werke folgten. Im Jahr 2002 gewann die Serie den Kōdansha-Manga-Preis für Shōjo-Serien. Die englische Übersetzung wurde 2007 für den Eisner Award in der Kategorie für die beste Übersetzung nominiert. Die Dorama-Adaption erhielt bei den japanischen Television Drama Academy Awards 2001 die Preise für die beste Serie, den besten Nebendarsteller, das Titellied, Musik, Casting, Vorspann sowie einen Sonderpreis für das Design der Süßigkeiten. Im Jahr darauf gewann die Fernsehserie beim Nikkan Sports Drama Grand Prix die Preise für das beste Drama und den besten Schauspieler.

Jason Thompson nennt die Serie eine kluge, erwachsene Komödie und ein „brillantes Juwel von einem Manga“. Wie nur selten ist die Geschichte nur für Erwachsene geschrieben und stellt mit ihren von den Charakteren aller sexuellen Orientierungen vorangetriebenen, klischeefreien Geschichten nebenbei auch Feinheiten der französischen Backkunst vor. Hinter den vergnüglichen Erzählungen entwickele sich eine düstere, ernsthaftere Geschichte, die sich erst im letzten Band offenbart. Der Erzählrhythmus sei exzellent, die Zeichnungen einfach, aber liebevoll, und die Dialoge könnten es mit großer Prosa aufnehmen. Die Serie mache glücklich, nicht weil sie so fröhlich sei, sondern wegen der realistischen Darstellung des wundervollen, manchmal schwierigen Alltagslebens. Sie setze sich realistisch mit den Problemen der Erwachsenen zwischen Mitte 20 und Mitte 30 auseinander, heitere aber auch immer wieder mit albernen, absurden Einlagen auf. Gelegentlich werde auf die schwierige Lebenssituation Homosexueller in Japan, beispielsweise im Arbeitsleben, Bezug genommen. Auch Klischees von Geschichten über Liebe zwischen Männern würden augenzwinkernd aufgegriffen. Ähnlich wie in Boys-Love-Mangas zeigten die „männlichen Männer“ „rauschhafte Entzückung“, doch hier nicht beim Sex, sondern wegen des köstlichen Essens. Der einfache Zeichenstil und Layout unterstützten den Fokus auf Erzählung, Dialoge und die ausdrucksstarken Mimiken. Die Köstlichkeit der Speisen werde nicht – wie sonst oft genretypisch – über deren besonders realistische Darstellung vermittelt, sondern durch deren ausführliche Beschreibung.

Das Library Journal nennt den Manga anlässlich der amerikanischen Ausgabe von einer tieferen Geschichte über wechselseitige Beziehungen der vier Männer, ihre Romanzen und Geheimnisse, die sich während Slapstick und Klamauk des Café-Alltags und rührenden Erzählungen über dessen Gäste langsam entwickele. Wie auch die köstlichen Süßigkeiten sei die Geschichte eine Mischung unterschiedlicher Zutaten: Shōjo, Yaoi und Kriminalgeschichte. Die Speisen seien so überzeugend dargestellt, dass sie dem Leser selbst Appetit machten. Im The Comics Journal beschreibt Noah Berlatsky eine von Fumi Yoshinaga erzählte Mischung von Zuckerbäckerei, Liebe und Erotik, in der jeder der Protagonisten seine Koch- und Backkunst mit Sexualität verbinde. Nach einigen eher langsamen und unmotiviert wirkenden Episoden steigere sich die Serie immer ausgefeiltere Albernheiten und vermische dies mit Lektionen über das Backen. Die kurzen Sitcom-Episoden seien perfekte Unterhaltung. Daneben werden die Hintergrundgeschichten der vier Protagonisten erzählt, die jedoch wenig glaubwürdig oder gar störend seien und in ihren Pop-freudianischen Erklärungen der Charaktere sei die Autorin eher schlecht beraten gewesen. Diese düsteren Teile der Serie, die zum Ende in den Vordergrund rücken, hätten den Manga für Berlatsky fast ruiniert und nur die bis zum Ende anhaltenden Albernheiten hätten sie retten können. Zeichnungen und Layout des Manga seien einfach gehalten: Yoshinaga beschränke sich auf einfache Bildraster und lasse Hintergründe oft gänzlich weg, habe aber eine Gabe für entzückende Gesichtsausdrücke.

Tomoko Aoyama und Xuan Bach Tran vergleichen den Manga mit anderen Werken von Fumi Yoshinaga. Laut Tran ist Darstellung prachtvoller und delikater Speisen (und Männer) nicht nur bloße Unterhaltung und Verkaufsargument für die Leserinnen, sondern unterstütze die schrittweise, komische oder dramatische Erzählung der komplexen Sexualitäten und Identitäten der Charaktere. Tran betrachtet besonders den Charakter Ono als homosexuelle Figur, der zunächst zwar offensichtlich Klischees der Rolle eines Uke (passiver Partner) erfülle, aber mit den gezeigten Facetten seiner mithin doppelten Persönlichkeit diese Klischees aufbreche und Raum für einen differenzierten Blick auf Homosexuelle schaffe. Während professionelles Kochen in Japan eine typische Männerdomäne ist, gilt das Backen von Süßspeisen darin wiederum als weiblich, wodurch Ono eine Nische für sowohl die männlichen als auch die weiblichen Teile seiner Persönlichkeit hat. Mit seiner charmanten Persönlichkeit wird er nicht nur für die Leserinnen, sondern auch für Frauen in der Geschichte – zusammen mit den von ihm zubereiteten köstlichen Süßigkeiten – selbst zum Objekt der Begierde und fetischisiert. Auch andere Charaktere vereinten sowohl männlich und weiblich zugeschriebene Eigenschaften, ebenso wie der Ort der Handlung als von Männern geführte Konditorei. Immer wieder stelle Yoshinaga auch die Vorurteile gegenüber Homosexuellen und deren Probleme in der japanischen Arbeitswelt und das Leugnen der Existenz von Homosexuellen in vielen Berufen schonungslos dar. Darin zeige sich ihre feministische, gesellschaftskritische Haltung. Die Konditorei, die in diesem Falle bis lange in die Nacht offen hat, um möglichst viele Menschen zu erreichen, aber auch klein und überschaubar ist, mache Yoshinaga zum Ort dieser Konfrontation und des neuen Ausverhandelns von Sexualität und Identität. Sowohl Tran als auch Aoyama sehen in der Konditorei auch eine Vermengung japanischer Begriffe von Exotik oder des Besonderen (hare) und des Alltäglichen (ke): Exotische (französische) Süßigkeiten, die ungewöhnliche Situation des von Männern geführten Cafés und als exotisch wahrgenommene Homosexualität verbinden sich mit dem alltäglichen, gewöhnlichen Konsum durch die Gäste. Während hare mit Männlichkeit und Kochen als Profession verbunden werde, sei ke mit Weiblichkeit und Kochen als Haushaltsarbeit verbunden. Mit ihrem Werk habe Yoshinaga auf eine clevere Weise BL und Gourmet-Genre miteinander verbunden, ohne die Beziehungen der vier Männer zueinander zu extrem als queer zu zeichnen, und damit die Debatte um Identität und Sexualität, um Vorurteile über Homosexualität und Männlichkeit in der japanischen Gesellschaft um eine diverse und komplexe Note bereichert. Auch die unsteten Charaktere, der wechselnde, teils deformierte Zeichenstil und dass man schlecht vom Äußeren auf die Charaktereigenschaften schließen könne, trage zum Aufbrechen von Urteilen über Sexualität, Identität, Alter, Beruf und Status bei. Dies gelte nicht nur für die Protagonisten, sondern auch bei vielen der Besucher stellen sich erste Erwartungen als falsch oder unvollständig heraus. Als weitere Botschaft der Serie stellt Aoyama heraus, dass das Alltagsleben kein Ende, keine abschließende Auflösung von Konflikten kennt, sondern einfach weiter geht – so wie es die übergreifende Handlung von Antique Bakery und die vielen Episoden verdeutlichen und wie es auch von den Protagonisten selbst ausgesprochen wird, die keine endgültige Lösung oder Bewältigung ihrer Probleme und Traumata erwarten.

Obwohl die Darstellung der Süßigkeiten meist ohne symbolische Bedeutung sei, wie Yoshinaga betont, sieht Grace En-Yi Ting in ihnen gerade deswegen ein Abbild davon, wie aufwändige Süßigkeiten häufig in der Kultur der vergnüglichen Selbst-Parodie dienen. Die vermeintlich inhaltsleeren und nur einfachem Vergnügen dienenden Süßigkeiten seien Weg und Mittel, die Charaktere zu ergründen, während auch über das Backwerk selbst viel verraten wird. Auch greife Yoshinaga feministische Kritik am Umgang mit Frauen auf, beispielsweise als Objekt des male gaze. Zusätzlich wirft sie auch einen kritischen Blick auf das Verhalten von Frauen, die in ähnlicher Weise (homosexuelle) Männer zum Objekt ihrer Fantasien machen. Hinter die Oberflächlichkeit beziehungsweise diese nur auf die Oberfläche der Charaktere gerichteten Blicke versuche Yoshinaga zu schauen und davon ausgehend komplexere Beziehungen und Identitäten zu erzählen. In ihrer Kritik an Homophobie oder Sexismus bleibe Yoshinaga jedoch darin zurück, diese mit individuellen Traumata zu erklären und blende sie als strukturelle Probleme aus. Dennoch liefere sie mit dem Manga die Botschaft eines selbstkritischen Feminismus, erfüllt mit Lust und Humor.

Literatur

• Xuan Bach Tran: Reading Food in Boys Love Manga. A Gastronomic Study of Food and Male Homosexualityin the Manga Work of Yoshinaga Fumi. AUT University, School of Hospitality and Tourism, 2018. S. 27, 43–51 etc. (Dissertation)

Weblinks

• Anime News Network über den Manga und den Anime (englisch)
• Offizielle Website zum Anime (japanisch)

Einzelnachweise

1. 1 2 3 Björn-Ole Kamm: Nutzen und Gratifikation bei Boys' Love Manga Fujoshi oder verdorbene Mädchen in Japan und Deutschland. Verlag Dr. Kovac, Hamburg 2010, ISBN 978-3-8300-4941-8, S. 27. 
2. 1 2 3 4 5 Jason Thompson: Jason Thompson's House of 1000 Manga - Antique Bakery. In: Anime News Network. 7. April 2011, abgerufen am 24. Mai 2022 (englisch). 
3. 1 2 3 Noah Berlatsky: Antique Bakery. In: The Hooded Utilitarian. Abgerufen am 23. Mai 2022 (amerikanisches Englisch, veröffentlicht in The Comics Journal # 285). 
4. 1 2 3 4 5 Grace En-Yi Ting: The Desire and Disgust of Sweets: Consuming Femininities through Shōjo Manga. In: U.S.-Japan Women's Journal. Band 54, Nr. 1, 2018, ISSN 2330-5029, S. 64 f., 66 f., 69, doi:10.1353/jwj.2018.0010 (jhu.edu [abgerufen am 5. Juli 2022]). 
5. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Tomoko Aoyama: Queering the Cooking Man: Food and Gender in Yoshinaga Fumi's (BL) Manga. In: Boys Love Manga and Beyond: History, Culture, and Community in Japan. University Press of Mississippi, 2015, ISBN 978-1-62846-119-0, S. 234 f., 242 ff. 
6. ↑ Akiko Mizoguchi: Male-Male Romance by and for Women in Japan: A History and the Subgenres of "Yaoi" Fictions. In: U.S.-Japan Women's Journal. Nr. 25. University of Hawai'i Press, 2003, S. 61. 
7. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Xuan Bach Tran: Reading Food in Boys Love Manga. A Gastronomic Study of Food and Male Homosexualityin the Manga Work of Yoshinaga Fumi. AUT University, School of Hospitality and Tourism, 2018. S. 17, 27, 43–51, 80. (Dissertation)
8. ↑ Antonija Cavcic: From Dashing to Delicious: The Gastrorgasmic Aesthetics of Contemporary BL Manga. Hrsg.: The Asian Conference on Cultural Studies 2013. Osaka 2013, S. 279. 
9. ↑ ドラマCD 「西洋骨董洋菓子店」 (1). In: Shinshokan. Abgerufen am 7. Januar 2021 (japanisch). 
10. ↑ ドラマCD 「西洋骨董洋菓子店」 (2). In: Shinshokan. Abgerufen am 7. Januar 2021 (japanisch). 
11. ↑ ドラマCD 「西洋骨董洋菓子店」 (3). In: Shinshokan. Abgerufen am 7. Januar 2021 (japanisch). 
12. ↑ ドラマCD 「西洋骨董洋菓子店」 (4). In: Shinshokan. Abgerufen am 7. Januar 2021 (japanisch). 
13. ↑ Antique Bakery Manga Gets Live-Action Thai Show. In: Anime News Network. 4. Dezember 2020, abgerufen am 10. Mai 2022 (englisch). 
14. ↑ Yukari Fujimoto: Shojo (Girls) Manga. In: Japanese Book News. Band 65. The Japan Foundation, 2008, S. 12. 
15. ↑ Kodansha Manga Award. (Nicht mehr online verfügbar.) 16. August 2007, archiviert vom Original am 16. August 2007; abgerufen am 23. Mai 2022. 
16. ↑ Japanese, World Manga Nominated for 2007 Eisner Awards. In: Anime News Network. 19. April 2007, abgerufen am 23. Mai 2022 (englisch). 
17. ↑ 最優秀作品賞 受賞結果 1位：アンティーク～西洋骨董洋菓子店～ | 第31回 - ザテレビジョンドラマアカデミー賞. Abgerufen am 23. Mai 2022 (japanisch). 
18. ↑ 日刊スポーツ・ドラマグランプリ 歴代受賞者・作品 : 日刊スポーツ. Abgerufen am 23. Mai 2022 (japanisch). 
19. ↑ Jason Thompson: Manga. The Complete Guide. Del Rey, New York 2007, ISBN 978-0-345-48590-8, S. 13. (englisch)
20. ↑ Yoshlnaga, FumiL Antique Bakery. In: Library Journal. Reed Business Information, 15. November 2006, S. 53.