Werner Lampert (* 7. Oktober 1946 in Feldkirch) ist Unternehmer und Buchautor. Er wird als „Pionier“ für Bio-Produkte bezeichnet.

Leben

Werner Lampert ist gelernter Kirchenrestaurator und studierte Altorientalistik. Seit Mitte der 60er Jahre beschäftigt er sich mit biologisch-dynamischer Landwirtschaft und Anthroposophie. Laut Eigendarstellung ist es Lamperts Ziel, „Bio in Verbindung mit Nachhaltigkeit zu etablieren und hochwertige Produkte zu entwickeln, die nachhaltig hergestellt werden und deren Entstehung lückenlos nachvollziehbar ist“.

Anfang der 80er Jahre baute er in Wien einen Großhandel für biologische Lebensmittel auf. Für den Handelskonzern Billa entwickelte er 1994 die Bio-Marke Ja! Natürlich und war neun Jahre lang für die Markenführung und die Entwicklung von Qualitätsstandards zuständig. 2006 entwickelte er die Bio-Eigenmarke Zurück zum Ursprung für die Handelskette Hofer. 2022 wurde die Bio-Eigenmarke retour aux sources für die Handelskette Aldi Suisse eingeführt. Lampert verwaltet den biologischen Csardahof in Pama im Burgenland.

Die Republik Österreich drückte ihre hohe Wertschätzung für Werner Lamperts Leistungen im Juli 2019 aus. Bundespräsident Alexander Van der Bellen verlieh ihm den Berufstitel Professor.

Literatur

  • Schmeckt’s noch? Was wir wirklich essen. Ecowin Verlag 2005, ISBN 3-902404-26-4.
  • 100 Lebensmittel, die Sie glücklich machen. Ecowin Verlag 2008, ISBN 978-3-902404-60-2.
  • Unberührte Schönheit – Reisen zu den ursprünglichen Kühen der Welt. Servus Verlag 2015, ISBN 978-3-7104-0050-6.
  • Die Kuh – Eine Hommage. teNeues Verlag 2019, ISBN 978-3-96171-178-9.
    • Neuausgabe: Die Kuh: Eine Hommage. Berg & Feierabend Verlag 2022, ISBN 978-3948272241.

Einzelnachweise

  1. ↑ Bio-Pionier Lampert: "Konsument sollte aufwachen". In: kurier.at. 22. Mai 2014, abgerufen am 29. Dezember 2017.
  2. ↑ Lampert: „Politiker sind Verantwortungsverweigerer“. In: DiePresse.com. 1. Oktober 2012, abgerufen am 26. Januar 2018.
  3. ↑ Werner Lampert Der Nachhaltigkeitspionier. In: LAMPERT-Nachhaltigkeit leben. Abgerufen am 9. Dezember 2021 (deutsch).
  4. ↑ Werner Lampert: "Bio war etwas Sektenähnliches". In: DiePresse.com. 8. November 2013, abgerufen am 14. Februar 2018.
  5. ↑ „Die Deutschen sind kein Vorbild“. Abgerufen am 19. April 2023.
  6. ↑ Gabriela Jordan: Aldi führt neue Bio-Marke ein und verkauft antibiotikafreie Milch. Abgerufen am 19. April 2023.
  7. ↑ Landeskorrespondenz - Landeskorrespondenz Detailansicht. Abgerufen am 8. August 2019.
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