Acetessigsäure
Acetessigsäure ist der Trivialname der 3-Oxobutansäure. Das Anion der Säure wird Acetoacetat oder auch Acetacetat genannt.
Strukturformel | |||||||||||||
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Allgemeines | |||||||||||||
Name | Acetessigsäure | ||||||||||||
Andere Namen |
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Summenformel | C4H6O3 | ||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||
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Eigenschaften | |||||||||||||
Molare Masse | 102,09 g·mol−1 | ||||||||||||
Aggregatzustand |
flüssig bzw. fest | ||||||||||||
Schmelzpunkt |
36–37 °C bzw. viskose Flüssigkeit bei Raumtemperatur | ||||||||||||
pKS-Wert |
3,6 (25 °C) | ||||||||||||
Löslichkeit |
mischbar mit Wasser | ||||||||||||
Sicherheitshinweise | |||||||||||||
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Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). |
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