Altsteirer
Die Altsteirer-Hühner sind eine Haushuhnrasse, die seit langer Zeit in der Steiermark gezüchtet wird. Die Rasse versorgt den Halter gleichermaßen mit Eiern wie mit Fleisch. Der Schlachtkörper wiegt zwischen 1,8 und 2,5 kg. Sie gelten daher als Zweinutzungsrasse. Als alte überlieferte Rasse ist das Altsteirer Huhn auch im Register der Traditionellen Lebensmittel in der Steiermark geführt.
| Altsteirer | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Herkunft: | Alte Kulturrasse aus der Steiermark | ||
| Jahr: | 1889 Reinzucht | ||
| Farbe: | Wildbraun; Weiß | ||
| Gewicht: | Hahn 2,5 bis 3,0 kg Henne 2,0 bis 2,25 kg | ||
| Legeleistung im Jahr: | 180 Eier | ||
| Eierschalenfarbe: | Weiß bzw. Elfenbein | ||
| Eiergewicht: | 55 g | ||
| Zuchtstandards: | BDRG | ||
| Liste von Hühnerrassen | |||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.