Bouvier (Rebsorte)
Bouvier ist eine Weißweinsorte, die hauptsächlich im österreichischen Burgenland angebaut wird. Die Trauben sind früh reif. Der Wein ist säurearm, besitzt ein leichtes Muskataroma und reift früh und wird häufig zur Jungwein- oder zur Prädikatsweinerzeugung verwendet.
| Bouvier | |
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| Synonyme | Findling – für weitere siehe Abschnitt Synonyme |
| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | grün |
| Verwendung | |
| Herkunft | Slowenien, Bad Radkersburg (Südost-Steiermark) |
| bekannt seit | 1910 |
| Züchter | Clotar Bouvier |
| Züchtungsjahr | um 1900 |
| VIVC-Nr. | 1625 |
| Abstammung | |
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Kreuzung aus | |
| Liste von Rebsorten | |
Deutschland wird sie unter dem synonym "Findling" in der Anbaustatistik geführt.
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