Caryophyllene
Caryophyllene (Betonung auf der vorletzten Silbe: Caryophyllene) sind Sesquiterpene, die in ätherischen Ölen enthalten sind. Es existieren α-Caryophyllen (Humulen), β-Caryophyllen (abgekürzt E-BCP für (E)-BetaCaryophyllen) und γ-Caryophyllen.
| Caryophyllene | ||||||
| Name | α-Caryophyllen | β-Caryophyllen | γ-Caryophyllen | |||
| Strukturformel | ||||||
| Andere Namen | Humulen | E-BCP BETA-CARYOPHYLLENE (INCI) | Isocaryophyllen | |||
| CAS-Nummer | 6753-98-6 | 87-44-5 | 118-65-0 | |||
| PubChem | 5281520 | 5281515 | 5281522 | |||
| Summenformel | C15H24 | |||||
| Molare Masse | 204,36 g·mol−1 | |||||
| Aggregatzustand | flüssig | flüssig bis fest | ||||
| Kurzbeschreibung | gelblich-grüne Flüssigkeit | Flüssigkeit von nelken- bis terpentinähnlichem Geruch |
schwachgelb, holzartiger Geruch | |||
| Siedepunkt | 166–168 °C | 260–261 °C | 125 °C | |||
| Dichte | 0,90–0,91 g·cm−3 | 0,89 g·cm−3 | ||||
| GHS- Kennzeichnung |
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| H- und P-Sätze | 315‐319‐335 | keine H-Sätze | keine H-Sätze | |||
| keine EUH-Sätze | keine EUH-Sätze | keine EUH-Sätze | ||||
| 261‐305+351+338 | keine P-Sätze | keine P-Sätze | ||||
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