Colares (Weinbaugebiet)
Colares ist der Name einer DOC (Denominação de Origem Controlada), seit 2011 DOP (Denominação de Origem Protegida) in Portugal. Der Name bezieht sich auf den Landkreis von Colares, in dem das Weinbaugebiet vornehmlich liegt.
In der Region werden je ein roter und ein weißer trockener DOC/DOP-Wein sowie eine Reihe von Weinen gekeltert, die das Ursprungssiegel DO (Vinho DO Colares), die Ursprungsbezeichnung Vinho regional Lisboa oder eines der neueren Nachfolgesiegel IGP (Indicação Geográfica Protegida) oder IG (Indicação Geográfica) tragen.
Die besten Lagen befinden sich direkt hinter den Sanddünen am Atlantik, während im Hinterland hauptsächlich die zum Verschneiden benötigten Beiweine erzeugt werden. Colares weist vor allem von einer tiefen Sandschicht bedeckte Ton- und Lehmböden auf; aufgrund der sandigen Oberfläche wurde sie von der Reblauskatastrophe nicht erreicht, sodass die meisten Rebstöcke wurzelecht sind.