Cutinase
Cutinase oder auch Cutin Hydrolase ist ein Enzym, welches zu den α/β-Hydrolasen gehört und Cutin hydrolysiert.
| Cutinase | ||
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| nach PDB 1CEX | ||
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Vorhandene Strukturdaten: 1CEX | ||
| Masse/Länge Primärstruktur | 230 Aminosäuren | |
| Bezeichner | ||
| Externe IDs | ||
| Enzymklassifikation | ||
| EC, Kategorie | 3.1.1.74, Carboxylester-Hydrolase | |
| Substrat | Cutin + H2O | |
| Produkte | Cutin-Monomere | |
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