EHF-Europapokal der Pokalsieger der Frauen 2000/01

Am EHF-Europapokal der Pokalsieger 2000/01 nahmen 29 Handball-Vereinsmannschaften aus 27 Ländern teil. Diese qualifizierten sich in der vorangegangenen Saison in ihren Heimatländern im Pokalwettbewerb für den Europapokal oder wie Rapid Bukarest als Sieger des Euro-City-Cups 1999/00. Bei der 25. Austragung des Pokalsiegerwettbewerbes, konnte mit Motor Saporoshje zum ersten Mal eine Mannschaft aus der Ukraine den Pokal gewinnen.