Euterpe oleracea
Euterpe oleracea, im Deutschen neben anderen Arten auch Kohlpalme genannt, ist eine südamerikanische Pflanzenart aus der Familie der Palmengewächse (Arecaceae). Vor allem in Brasilien werden die Früchte und die Palmherzen als Nahrungsmittel genutzt. Hier heißt die Palme açaizeiro, die Frucht açaí ([] ). Im deutschsprachigen Raum wird die Frucht unter dem Namen Açaí-Beere vermarktet.
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Bestand von Açaí-Palmen im Mündungsdelta des Amazonas | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Euterpe oleracea | ||||||||||||
| Mart. |
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