François Baco

François Baco (* 11. Mai 1865 in Peyrehorade; † 17. März 1947 in Labatut) war ein französischer Lehrer und Rebzüchter. Einige seiner erfolgreichsten Züchtungen tragen noch heute seinen Namen.

In Lesperon, Villeneuve de Marsan, Dax, Labatut, Soustans, Morceux und später in Bélus in den Landes gab Baco zunächst Schulunterricht. Durch Duffour-Bazin engagierte er sich im Kampf gegen die Reblaus, die seit dem Jahr 1880 die örtlichen Rebflächen bedrohte. Bei Lucien daniel erlernte er das professionelle Pfropfen von europäischen Edelreben auf amerikanischen Unterlagsreben.

Mit dem Auftreten der Pilzkrankheit Schwarzfäule der Rebe im Jahr 1896 begann er mit der Züchtung pilzresistenter Hybridreben. Über 1200 Blütenstände befruchtete er nach einer Systematik und pflanzte schließlich über 50.000 Kerne auf dem Gut seines Freundes Jules Darrignan, Grand Boué in Labatut, aus. In mehrjährigen Kontrollen selektionierte Baco aus den über 50.000 Setzlingen ca. 7000 Pflanzen, von denen ab dem Jahr 1912 kaum mehr als 10 Sorten vermarktet wurden.