Gail Borden

Gail Borden, Jr. (* 9. November 1801 in Norwich, New York; † 11. Januar 1874 in Borden) war ein US-amerikanischer Landvermesser, Zeitungsverleger, Erfinder und Unternehmer.

Er ist heute vor allem dafür bekannt, als erster ein industrielles Verfahren zur Herstellung von Kondensmilch entwickelt zu haben. Das Patent zu diesem Verfahren wurde am 19. August 1856 erteilt. In New York gründete er Ende 1856 die Firma New York Condensed Milk Company zur Vermarktung des Produktes. Diese besteht heute unter der Bezeichnung Borden Milk Products LP nach wie vor als US-amerikanisches Unternehmen.