Garten-Senfrauke

Garten-Senfrauke
	Garten-Senfrauke
Systematik
Ordnung:	Kreuzblütlerartige (Brassicales)
Familie:	Kreuzblütler (Brassicaceae)
Tribus:	Brassiceae
Gattung:	Eruca
Art:	Senfrauke (Eruca vesicaria)
Unterart:	Garten-Senfrauke
Wissenschaftlicher Name
	Eruca vesicaria subsp. sativa
	(Mill.) Thell.

Die Garten-Senfrauke (Eruca vesicaria subsp. sativa), genannt auch Ölrauke, ist eine Unterart der Senfrauke (Eruca vesicaria), einer Pflanzenart in der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Sie wird unter der Bezeichnung Rucola zum Verzehr in Salaten verwendet.

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