Küchenhexe

Eine Küchenhexe, vereinfachend auch Sparherd, im norddeutschen Raum auch Stangenherd genannt, ist ein mit Brennholz befeuerter Herd. Küchenhexen wurden in Deutschland bis über die Mitte des 20. Jahrhunderts zum Kochen benutzt. Mit der zunehmenden Modernisierung sind sie im europäischen Raum weitgehend elektrischen oder mit Gas betriebenen Herden gewichen. Heutzutage sind historische Küchenhexen meist als Dekorationsstück zu finden. In jüngerer Zeit sind aber auch modernisierte Formen der Küchenhexe wieder im Handel.