Kali-Salzkraut

Das Kali-Salzkraut (Salsola kali, Syn. Kali turgidum), auch als Kalikraut oder Strand-Salzkraut bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Salsoloideae in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Aufgrund seines hohen Anteils an Alkalisalzen diente es früher zur Herstellung von Pottasche und Waschsoda.

Kali-Salzkraut

Kali-Salzkraut (Salsola kali)

Systematik
Ordnung: Nelkenartige (Caryophyllales)
Familie: Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)
Unterfamilie: Salsoloideae
Tribus: Salsoleae
Gattung: Salsola
Art: Kali-Salzkraut
Wissenschaftlicher Name
Salsola kali
L.
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