Mühleisen

Ein Mühleisen ist ein zentrales Bauteil im Mahlgang einer Mühle. Das Eisen hat die Funktion einer Welle bzw. Nabe, sie trägt den oberen, sich drehenden Läuferstein, hält den Stein vertikal und radial in Position und überträgt zudem das Drehmoment auf den Läufer.

Das Bauteil besteht aus einer Stange („Spindel“, Mühleisen im engeren Sinne, Pos. 11 im Schema), die durch das zentrale Loch („Auge“) des Mühlsteinpaares gesteckt ist und welche auf einem Ankereisen gelagert ist, das am unteren Stein, dem Bodenstein, befestigt ist. Fest mit der Spindel verbunden (normalerweise formschlüssig durch einen Vierkant, eine Klaue o. Ä.) ist ein Mitnehmereisen („Haue“ oder „Treiber“ genannt; Pos. 9 und 10 im Schema), welches in entsprechende Vertiefungen im oberen, sich drehenden Läuferstein greift und so das Drehmoment von der Spindel auf den Stein überträgt.

Hauen existieren in verschiedensten Formen. Einfache Ausführungen sind nicht viel mehr als ein gerades Flacheisen oder eine rechteckige Platte mit einem Loch. Aufwändigere Eisen haben die Form eines Kreuzes oder Sterns.

Auge mit einfacher Haue
Läuferstein mit vierzackiger Haue
Haue, durch das Auge gesehen
Mühlstein mit Vertiefungen für eine dreizackige Haue

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