Meat Pie

Meat Pies sind in der australischen und neuseeländischen Küche ein beliebtes Fast-Food-Gericht und werden dort an Imbissständen in Busbahnhöfen und Bahnhöfen sowie in Backshops angeboten, aber auch zu Hause zubereitet (bzw. aufgewärmt). Meat Pies werden auch tiefgefroren verkauft. Sie haben dort einen ähnlichen Status wie Hamburger oder Pizza in den europäischen Ländern. In Australien werden sie geradezu als nationales Symbol angesehen. Der Premier von New South Wales bezeichnete sie 2003 als Australiens "Nationalgericht".

Von der bekannten Marke Four'N'Twenty werden pro Stunde 50.000 Stück hergestellt, jeder Australier isst durchschnittlich 12 Meat Pies pro Jahr. Meat Pies sind eng mit Sportarten wie Rugby, Australian Football, Cricket und anderen Sportarten verbunden, da sie gern während des Spieles (oder mit einer Büchse Bier vor dem Fernseher) konsumiert werden.

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