Nitrite

Nitrite sind Salze (M⁺NO₂⁻, M: einwertiges Kation) und Ester (R–O–N=O, R: organischer Rest) der salpetrigen Säure HNO₂. Von den Estern der salpetrigen Säure sind die isomeren Nitroverbindungen (R-NO₂) abzugrenzen, bei denen der organische Rest direkt am Stickstoff gebunden ist.

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