Polyhydroxybuttersäure

Strukturformel
Allgemeines
Name	Polyhydroxybuttersäure
Andere Namen	Polyhydroxybutyrat; Poly-(R)-3-hydroxybutyrat (P3HB); Polyhydroxybutansäure; POLYHYDROXYBUTYRATE (INCI);
CAS-Nummer	26063-00-3
Monomer	(R)-3-Hydroxybutansäure
Summenformel der Wiederholeinheit	C4H6O2
Molare Masse der Wiederholeinheit	86,09 g·mol−1
PubChem	13061653
Art des Polymers	Biopolymer
Eigenschaften
Aggregatzustand	fest
Dichte	1,2–1,25 g/cm³
Schmelzpunkt	172–175 °C
Glastemperatur	0–5 °C
Kristallinität	61,44
Löslichkeit	Chloroform: 42 g·l−1(bei 30 °C); Dichlormethan: 40 g·l−1(bei 30 °C); 1,2-Dichlorethan: 4,5 g·l−1(bei 30 °C); Anilin: 4,5 g·l−1(bei 30 °C);
Chemische Beständigkeit	Fette und Öle: gut; Alkohole: befriedigend; Verdünnte Säuren: befriedigend; Laugen: schlecht;
Sicherheitshinweise
	GHS-Gefahrstoffkennzeichnung; keine Einstufung verfügbar
	GHS-Gefahrstoffkennzeichnung; keine Einstufung verfügbar
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Das Biopolymer Polyhydroxybuttersäure (andere Bezeichnungen: Polyhydroxybutyrat, PHB, Poly-(R)-3-hydroxybutyrat, P(3HB)) ist ein Polyhydroxyalkanoat (PHA). 3-Hydroxybuttersäure ist das Monomer von Polyhydroxybuttersäure. Es enthält an einem Ende eine Hydroxygruppe und am anderen Ende des Alkyls eine radikale Methylgruppe. Am β-Kohlenstoffatom des Monomers 3-Hydroxybuttersäure gibt es ein Stereozentrum, die Verbindung ist optisch aktiv und liegt meist in der (R)-Konfiguration vor. Das (S)-Isomer und das Racemat [(RS)-Konfiguration] besitzen nur geringe Bedeutung.

PHB ist ein aus erneuerbaren Rohstoffen fermentativ herstellbarer Polyester. Der Polyolester PHB ist isotaktisch und absolut linear. Er gehört zur Stoffgruppe der thermoplastischen Polyester und ist somit bei Wärme verformbar.

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