Rhizopus
Rhizopus ist eine Gattung der Schimmelpilze in der Ordnung der Mucorales. Einige Arten werden vor allem in Fernost zur Fermentation von Lebensmitteln verwendet, andere sind gefürchtete Pflanzenpathogene.
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Struktur von Rhizopus spp. - Schemazeichnung | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
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| Ehrenb. ex Corda |
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