Saint-Estèphe (Weinbaugebiet)

Saint-Estèphe ist ein klassifiziertes Weinbaugebiet im Bordeaux, Frankreich mit insgesamt 1250 Hektar Fläche. Die Gemeinde Saint-Estèphe ist die nördlichste der vier Orts-Appellationen; die anderen Orts-Appellationen des Médoc sind Pauillac, Saint-Julien und Margaux.

Von den über fünfzig Weingütern in Saint-Estèphe gehören fünf Güter zu den Grand-Cru-zertifizierten. Dies sind Château Cos d’Estournel und Château Montrose, beide 2^ième Grand Cru und im Süden nahe der Ortsgrenze zur Nachbar-Gemeinde Pauillac gelegen, Château Calon-Ségur (3^ième Grand Cru), Château Lafon-Rochet (4^ième Grand Cru) und Château Cos Labory (5^ième Grand Cru).

Die Weine von Saint-Estèphe werden allgemein als etwas kräftiger, säurehaltiger und strenger befunden als die anderen Weine von der Médoc-Halbinsel; schon winzige, kleinklimatische Verschiebungen weniger Kilometer lassen sich im Wein erschmecken. Viele Weingüter bringen darum auch mehr von der früher ausreifenden Merlot-Rebe in ihre Cuvées ein, was die Weine runder, süffiger und früher trinkreif macht.

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