Sommerwein

Sommerwein ist ein Sammelbegriff für einen Wein, der im Frühjahr/Frühsommer Trinkreife hat und im Hochsommer den Höhepunkt seines Lebenszyklus erreicht. Demnach können Sommerweine für den Europäischen Markt nur von Weinanbaugebieten der Nördlichen Hemisphäre kommen. In der Regel handelt es sich um Weine des Vorjahres-Jahrgangs. Synonym verwendet werden die Bezeichnungen Frühlingswein und Spargelwein.

Das Wort Sommerwein ist in Mitteleuropa als auch auf den Britischen Inseln ein Schlagwort des Marketing, in den Mittelmeer-Anrainerstaaten ist die Bezeichnung für diesen Weintyp unbekannt. Der Begriff ist weder gesetzlich geschützt noch erlaubter Bestandteil eines Weinflaschen-Etikettes.