The Fat Duck
The Fat Duck („Die fette Ente“) ist ein mit drei Michelinsternen ausgezeichnetes Restaurant im englischen Bray im Bezirk Windsor and Maidenhead. Markenzeichen des Restaurants von Küchenchef Heston Blumenthal sind Menüs aus vielen kleinen Gängen und Molekularküche.
| The Fat Duck Limited | |
|---|---|
| Rechtsform | Limited |
| Sitz | Bray, Vereinigtes Königreich |
| Leitung | Peter Moody |
| Mitarbeiterzahl | 90 |
| Umsatz | 6,69 Mio. GBP ca. 7,86 Mio. EUR |
| Branche | Restaurant |
| Website | www.thefatduck.co.uk |
| Stand: 27. Mai 2018 | |
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