Trollinger (Rebsorte)
Die Rebsorte Trollinger, auch Blauer Trollinger, in Deutschland Basis für den gleichnamigen Wein, ist fast immer identisch mit Großvernatsch (Name in Südtirol) bzw. Schiava Grossa (im italienischsprachigen Raum). Diese Sorte aus der Vernatschfamilie stammt mit hoher Wahrscheinlichkeit aus dem südlichen historischen Tirol, d. h. dort aus dem Etschtal und soll vor der modernen Dominanz in der Familie vor allem im Burggrafenamt (Meraner Raum) typisch gewesen sein. Der in Deutschland gebräuchliche Name ist aus „Tirolinger“ entstanden und seit dem 16. Jahrhundert nachgewiesen. Die Rebsorte wird zur Weingewinnung fast nur in Südtirol/Nordtrentino und Württemberg genutzt. Unter der Bezeichnung Black Hamburg und Synonymen hatte die Sorte bis zur Züchtung resistenterer Kreuzungen weltweit starke Verwendung als Tafeltraube und war auch mehrfach Elternteil bei Neuzüchtungen.
| Trollinger | |
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| Synonyme | Großvernatsch, Schiava Grossa – für weitere siehe Abschnitt Synonyme |
| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | schwarz |
| Verwendung | |
| Herkunft | Historisches Tirol, heutiges Norditalien |
| bekannt seit | wahrscheinlich hohes Mittelalter, spätestens 16. Jhd. |
| VIVC-Nr. | 10823 |
| Abstammung | |
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laut genetischen Untersuchungen ca. 50 % Übereinstimmung mit Mittervernatsch/Kleinvernatsch | |
| Liste von Rebsorten | |
Nicht nah verwandt sind die unterschiedlichen Vernacciaweine und die kaum bekannte Schiava Lombarda.