Zweitwein

Ein Zweitwein ist eine vor allem im Bordelais gängige Art, Wein zu deklarieren und zu verkaufen, der für den großen Wein („Grand Vin“) eines Weingutes qualitativ nicht ganz ausreichend erscheint. Der Zweitwein muss nicht die Ideale des Erstweins anstreben; im Bereich Sauternes sind trockene Zweitweine (oder Drittweine) statt vollsüßer Erstweine verbreitet.