β-Lactoglobulin

Milch Beta-Lactoglobulin
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Andere Namen

Progestagen-associated endometrial Protein, PAEP, Allergen Bos d 5 (Rind)

Vorhandene Strukturdaten: PDB 1B0O, PDB 1B8E, PDB 1BEB

Masse/Länge Primärstruktur 178 Aminosäuren, 19.883 Da
Bezeichner
Gen-Name(n) MBLG
Externe IDs
Vorkommen
Homologie-Familie Hovergen
Orthologe
Rind Schaf
Entrez 100531186 443385
UniProt P02754 P67976
Refseq (mRNA) NM_001009366.1
Refseq (Protein) NM_001009366.1
Genlocus
PubMed-Suche 100531186 443385

β-Lactoglobulin ist ein Protein in der Milch von verschiedenen Säugetieren, unter anderem von Kühen und Schafen. Es ist das häufigste Molkenprotein in der Kuhmilch und kommt nicht im Menschen vor.

  1. A. Fiocchi, J. Brozek, H. Schünemann, S. L. Bahna, A. von Berg, K. Beyer, M. Bozzola, J. Bradsher, E. Compalati, M. Ebisawa, M. A. Guzman, H. Li, R. G. Heine, P. Keith, G. Lack, M. Landi, A. Martelli, F. Rancé, H. Sampson, A. Stein, L. Terracciano, S. Vieths: World Allergy Organization (WAO) Diagnosis and Rationale for Action against Cow's Milk Allergy (DRACMA) Guidelines. In: The World Allergy Organization journal. Band 3, Nummer 4, April 2010, S. 57–161, doi:10.1097/WOX.0b013e3181defeb9, PMID 23268426, PMC 3488907 (freier Volltext).