3-Hydroxybuttersäure

Strukturformel
Strukturformel ohne Angabe zur Stereochemie
Allgemeines
Name 3-Hydroxybuttersäure
Andere Namen
  • 3-Hydroxybutansäure
  • β-Hydroxybuttersäure
Summenformel C4H8O3
Kurzbeschreibung

farblose Flüssigkeit mit unangenehmem Geruch

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer
EG-Nummer 206-099-9
ECHA-InfoCard 100.005.546
PubChem 441
ChemSpider 428
Wikidata Q223092
Eigenschaften
Molare Masse 104,10 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig

Dichte

1,16 g·cm−3

Siedepunkt

118–120 °C (3 hPa)

Löslichkeit
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung

Achtung

H- und P-Sätze H: 315319335
P: 280302+352304+340305+351+338312
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0°C, 1000 hPa).

3-Hydroxybuttersäure, systematisch 3-Hydroxybutansäure, ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Hydroxycarbonsäuren. Ihre Salze werden als 3-Hydroxybutyrate bezeichnet.

  1. 1 2 3 4 5 6 Eintrag zu 3-Hydroxybuttersäure in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 10. Januar 2025. (JavaScript erforderlich)
  2. Material Safety Data Sheet 3-Hydroxybutyric Acid bei coleparmer.com.