Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Beschreibung Fachzeitung
Fachgebiet Hotel- und Gastronomiegewerbe
Sprache Deutsch
Verlag dfv Mediengruppe (DE)
Hauptsitz Frankfurt am Main
Erstausgabe 1946
1900 als „Küche und Keller“
Erscheinungsweise 14-täglich
Verbreitete Auflage 18.505 Exemplare
(IVW Q1/2019)
Chefredakteurin Svenja Alberti
Weblink www.ahgz.de
ISSN (Print) 1863-8996

Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (ahgz) ist eine 14-tägliche jeweils samstags im Deutschen Fachverlag erscheinende Abonnement-Zeitung für die Hotel- und Gastronomiebranche.

Neben der Zeitung stehen den Lesern digitale Informationsquellen zur Verfügung: ahgz.de, das reichweitenstärkste IVW-geprüfte Branchenportal in Deutschland sowie verschiedene Newsletter, E-Paper und Apps.

  1. Impressum. Abgerufen am 6. Februar 2026.
  2. IVW-Auflagenkontrolle; doi:10.1163/9789004337862_lgbo_com_090565